漣川漁師市場Xポートビレッジ

お祭りについて

2026漁師市場xポートビレッジ漣川は漣川漁師市場と港の美食祭りポートビレッジが協力して開催する地域の美食祭りです。2026年11月6日から11月8日までの3日間、漣川市ドナム洞トライアスロン広場で開催される祭りで、漣川の代表的な水産物と地域の食材を活用した様々なメニューを提供するイベントです。主要な参加部門は一般の食材ブース、パフォーマンスブース、シェフコンサルティングブースで構成されており、一般の食材ブースは牡蠣、ウナギ、ムール貝、カンパチなど漣川の代表的な原材料と食材を活用したメニューを運営する方式です。パフォーマンスブースは現場調理、メニュー演出、顧客参加など調理過程と見どころを同時に提供する方式で、シェフコンサルティングブースは有名シェフと共に漣川の代表的な食材を活用したメニューを開発する方式です。祭りは漣川の海と美食を地域のコンテンツとして活用し、地域ブランドと生産者が訪問者と出会う機会を提供するイベントです。また、祭り前後のプロモーションやコンテンツ、ブランド成果を連携させて祭りを一回限りのイベントにとどまらず、漣川の観光や地域ブランドと結びつけるプラットフォームとして運営することを主要な方向性とする祭りです。

出典: 韓国観光公社 · TourAPI