Festival du tteokbokki de Sunchang, Corée

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Dates

21 nov. 2026 – 22 nov. 2026

Lieu

Parc à thème de la fermentation de Sunchang et environs du village folklorique du gochujang traditionnel

Adresse

Jeonbukteukbyeoljachi-do Sunchang-gun Sunchang-eup Jangnyu-ro 55 Parc à thème de la fermentation de Sunchang et environs du village folklorique du gochujang traditionnel

Entrée

Entrée gratuite (certains programmes payants)

Organisateur

Sunchang-gun / Fondation du tourisme et de la fermentation de Sunchang

Horaires d’ouverture

10:00 ~ 17:00 (original coréen)

Programme

1. Programme principal 1) À table ! (Programme gastronomique et stands de restauration) - Laboratoire du tteokbokki : programme gastronomique pour découvrir les saveurs et les attraits de différentes variétés de tteokbokki - Défi entre villages : programme où les villages de la région de Sunchang présentent leurs tteokbokki aux recettes originales - Vote du public pour le tteokbokki préféré : programme où les visiteurs goûtent les différentes variétés et choisissent leur préférée 2) Amusons-nous ! (Activités participatives pour les visiteurs) - À la recherche du roi du tteokbokki (AR) : jeu participatif permettant d’explorer le site du festival grâce à la réalité augmentée (AR) - Dessin sur le vif autour du tteokbokki : concours de dessin en plein air sur le thème du tteokbokki - Faites griller le tteokbokki : activité originale à laquelle les visiteurs peuvent participer directement 3) À la découverte du terroir ! (Programme en lien avec la région) - Visite du village folklorique du gochujang : visite touristique du village traditionnel du gochujang de Sunchang, avec découverte de la culture des pâtes et sauces fermentées - Préparation d’une sauce pour tteokbokki avec un maître artisan : activité permettant de créer une sauce spéciale pour tteokbokki, inspirée de la tradition des pâtes et sauces fermentées de Sunchang 4) Faites une pause ! (Programme touristique avec nuitée) - Une nuit à Sunchang : séjour touristique permettant de profiter de la nature et de la tranquillité de Sunchang en pratiquant le backpacking 2. Activités annexes 1) Spectacles et programmes culturels et artistiques - Spectacle de marionnettes des personnages des micro-organismes des sauces fermentées : spectacle de marionnettes avec les personnages inspirés des micro-organismes des sauces fermentées de Sunchang - Flash mob de danse sur le thème du tteokbokki : spectacle original de flash mob consacré au tteokbokki - Spectacle de percussions Nanta autour du tteokbokki, présenté par les habitants : spectacle de percussions entraînant auquel participent les habitants de la région - Spectacles de bulles et de magie : spectacles de bulles et de magie pour tous les âges 2) Programme de coopération entre universités et région - Concours universitaire de tteokbokki : concours où des étudiants présentent des recettes créatives de tteokbokki - Concours universitaire de flash mob : concours de performances dynamiques présentées par des étudiants - Équipe de produits dérivés du tteokbokki de Sunchang (Munbang-gu de Sunchang-dong) : vente de produits originaux sur le thème du tteokbokki et de Sunchang - Boutique éphémère de tteokbokki (tteokbokki de Sunchang-dong) : boutique éphémère de tteokbokki organisée en partenariat avec des universités - Académie du festival : programme de formation à la planification et à l’organisation de festivals, en partenariat avec des universités 3) Autres installations annexes - Espace photo sur le thème du tteokbokki : espace où immortaliser des souvenirs originaux autour du tteokbokki - Stands d’activités culturelles et artistiques : espaces où découvrir directement divers contenus culturels et artistiques - Tteokbokki porte-bonheur : activité participative sur place sous forme de jeu où il faut arrêter un chronomètre au bon moment 3. Autres stands de restauration, etc. 1) Espace tteokbokki des communes (11 stands) - Espace de restauration présentant des tteokbokki aux spécialités propres à chaque commune, préparés avec le gochujang traditionnel de Sunchang - Découvrez des saveurs de tteokbokki uniques, que l’on ne trouve qu’à Sunchang, berceau du gochujang 2) Espace tteokbokki des universités (3 stands) - Stands de tteokbokki en partenariat avec des universités, notamment l’université de Jeonju et l’université de Honam - Vente de tteokbokki reflétant les idées créatives et la personnalité des étudiants 3) Espace des tteokbokki de ruelles de tout le pays (11 stands) - Espace de restauration réunissant des adresses réputées pour leur tteokbokki de ruelle, venues de toutes les régions du pays - Découvrez en un seul lieu les saveurs et les attraits des tteokbokki propres à chaque région 4) Espace des amis du tteokbokki (10 stands) - Vente de diverses spécialités de restauration rapide coréenne, comme des beignets frits et du sundae, qui accompagnent à merveille le tteokbokki - Une grande variété de mets à savourer avec le tteokbokki 5) Marché aux puces et vente de produits agricoles et spécialités locales - Marché aux puces proposant des produits agricoles et spécialités locales ainsi que divers articles - Vente de produits agricoles et spécialités locales de Sunchang, ainsi que de kits de repas prêts à cuisiner

Mise à jour 4 nov. 2026 (Heure standard de Corée). Les dates et l’ouverture peuvent changer. Vérifiez auprès de l’organisateur avant de partir.