مهرجان هونغتاك «العودة إلى السوق» في سوق يانغدونغ

عن المهرجان

مهرجان هونغتاك «العودة إلى السوق» في سوق يانغدونغ هو مهرجان يُقام للتعريف بسحر الأسواق التقليدية وتنشيطها، من خلال الجمع بين سمك الراي المخمّر، وهو من أبرز المنتجات المحلية في سوق يانغدونغ بمدينة غوانغجو، ومشروب تاكجو التقليدي في المنطقة. وتشارك فيه جمعيات التجار في سبعة أسواق، منها سوق يانغدونغ وسوق سو وسوق يانغدونغ المغطى وسوق غيونغيول-رو وسوق المنتجات البحرية المجففة وسوق داكجون-غيل، بما يحقق تآزرًا عبر توحيد المناطق التجارية ويشجع على استقطاب الزوار. وخلال المهرجان، تُقام أكشاك متنوعة لأطعمة هونغتاك، إلى جانب كشك ماكغولي الألف وون، حيث يمكن تذوق أنواع الماكغولي الشهيرة في غوانغجو، مثل ماكغولي جبل مودونغ وماكغولي فيا، بسعر 1,000 وون للكأس. كما تُقدَّم قسائم هدايا أونوري وقسائم لتجربة تذوق سمك الراي عبر فعالية استرداد قيمة المشتريات بإبراز الإيصالات. ويتضمن البرنامج عروضًا ثقافية وأنشطة خاصة متنوعة، منها عرض حفل الافتتاح، ومسابقة الغناء والرقص، ومسابقة مائدة هونغتاك مع عرض تذوق من إعداد الشيف المعلّم آن يو سونغ، وحفل دي جي لموسيقى الرقص الإلكترونية. وهذا المهرجان من أبرز مهرجانات الأسواق التقليدية في غوانغجو، ويتيح الاستمتاع بثقافة الطعام الفريدة لسوق يانغدونغ، التي تصل بين التقاليد والأجيال.

المصدر: Korea Tourism Organization · TourAPI · TourAPI 4142164