เทศกาลกิมจิกวางจู

เกี่ยวกับเทศกาล

*เนื้อหาของอาหารในเทศกาลฮากิเป็นข้อมูลจากเทศกาลปีที่แล้ว (ปี 2025) ข้อมูลอาหารในเทศกาลปี 2026 กำลังอยู่ในระหว่างการอัปเดต.* เทศกาลกิมจิของเมืองกวางจูซึ่งเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมกิมจิของเกาหลีใต้จะจัดขึ้นที่สำนักงานรัฐบาลเมืองกวางจูในเมืองเจอนัมกวางจูที่มีประวัติยาวนานถึง 33 ปี ตั้งแต่วันที่ 23 ตุลาคมถึง 25 ตุลาคม เป็นเวลา 3 วัน เทศกาลกิมจิกวางจูซึ่งจัดขึ้นในเมืองกวางจูซึ่งเป็นเมืองหลวงของกิมจิจะเป็นเทศกาลที่รวมเอาประเพณีกิมจิและเนื้อหากิมจิใหม่ ๆ ไว้ด้วยกัน ทำให้ผู้เข้าร่วมได้พบกับอดีต ปัจจุบัน และอนาคตของกิมจิในที่เดียวกัน นอกจากนี้ยังมีการแข่งขันทำกิมจิของเกาหลีใต้ การทำกิมจิด้วยตัวเอง ตลาดกิมจิ และพื้นที่รับประทานอาหารที่มีการแสดงวัฒนธรรมร่วมด้วย ทำให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารและเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเชื่อมโยงวัฒนธรรมอาหารและศิลปะของท้องถิ่นกับกิมจิ ทำให้เทศกาลนี้มีสีสันเฉพาะของเมืองกวางจูที่ประชาชนสามารถเข้าร่วมได้.

แหล่งข้อมูล: Korea Tourism Organization · TourAPI