বংহোয়া সঙি উৎসব

উৎসব সম্পর্কে

১৯৯০-এর দশকের শেষের দিকে, বংহোয়া গুণ পরিষ্কার প্রকৃতি এবং গভীর বনাঞ্চলে স্বাভাবিকভাবে জন্মানো উচ্চমানের সঙি মাশরুমকে এলাকার ভবিষ্যৎ সম্পদ হিসেবে চিহ্নিত করতে শুরু করে। বিশেষ করে ৬০০ মিটার উচ্চতার বেশি পরিষ্কার বনাঞ্চলে জন্মানো বিরল সম্পদ ‘বংহোয়া সঙি’ গন্ধ এবং স্বাদে অন্যান্য এলাকার সঙির থেকে আলাদা হয়ে দেশীয় এবং বিদেশী গুরমেটদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। বংহোয়া গুণ এই মূল্যবান সম্পদ ব্যবহার করে, সাধারণ বিশেষ পণ্য প্রচারের বাইরে গিয়ে স্থানীয় জনগণ এবং পর্যটকদের একত্রিত করে ‘প্রকৃতি-গুরমেট সংমিশ্রণ উৎসব’ পরিকল্পনা করতে শুরু করে এবং এই পটভূমিতে ‘বংহোয়া সঙি উৎসব’ প্রথম পদক্ষেপ নিতে শুরু করে। ১৯৯৭ সালে শুরু হওয়া বংহোয়া সঙি উৎসব সঙি মাশরুম সংগ্রহের অভিজ্ঞতা, সঙি রান্নার স্বাদ গ্রহণের অনুষ্ঠান, বিশেষ পণ্য বিক্রির প্রদর্শনী কেন্দ্র করে বংহোয়া গুণের সর্বত্র অনুষ্ঠিত হয় এবং স্থানীয় জনগণের সক্রিয় অংশগ্রহণের সাথে সঙির গুণাবলী ব্যাপকভাবে পরিচিত হয়ে বংহোয়া সঙি উৎসব ধীরে ধীরে দক্ষিণ কোরিয়ার একটি প্রধান শরৎ গুরমেট উৎসবে পরিণত হয়। বিশেষ করে সঙি উৎসব সাধারণ সেবন অনুষ্ঠানের বাইরে প্রকৃতি সংরক্ষণ এবং সহাবস্থানের মূল্যবোধ প্রচার করে, ঐতিহ্যবাহী পরিবেশনা, স্থানীয় কৃষিপণ্য সংযুক্ত অভিজ্ঞতা, পর্যটন স্থান ঘুরে দেখার প্রোগ্রাম ইত্যাদির সাথে সংযুক্ত হয়ে সংস্কৃতি-পর্যটন-অর্থনীতির সমন্বিত উৎসবে পরিণত হচ্ছে।

উৎস: Korea Tourism Organization · TourAPI