เทศกาลข้าวโพดเหนียวฮงชอน

เกี่ยวกับเทศกาล

จังหวัดพิเศษคังวอน ฮงชอนกุน เป็นที่ตั้งของสถาบันวิจัยข้าวโพดเฉพาะทางแห่งเดียวในประเทศ 'สถาบันวิจัยข้าวโพดของสถาบันเทคโนโลยีการเกษตรจังหวัดพิเศษคังวอน' ซึ่งเป็นศูนย์กลางการวิจัยและเผยแพร่ข้าวโพดหวาน·นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งกำเนิดเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดที่มีการเผยแพร่ประมาณ 78% ของปริมาณเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดทั่วประเทศ ซึ่งเป็นพื้นฐานที่สนับสนุนความยอดเยี่ยมของข้าวโพดหวานฮงชอน มีการพัฒนาสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย เช่น ข้าวโพดขาว ข้าวโพดดำ ข้าวโพดจุดดำ และอื่น ๆ อย่างต่อเนื่อง·ซึ่งทำให้สามารถผลิตข้าวโพดหวานคุณภาพสูงได้อย่างมั่นคง โดยเฉพาะความแตกต่างของอุณหภูมิในพื้นที่ฮงชอนเป็นเงื่อนไขธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มความหวานและความเหนียวของข้าวโพด ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่สร้างรสชาติลึกและเนื้อสัมผัสที่เหนียวของข้าวโพดหวานฮงชอน เทศกาลข้าวโพดหวานฮงชอนครั้งที่ 30 เป็นเทศกาลที่แสดงถึงคุณค่าและความยอดเยี่ยมของข้าวโพดหวานฮงชอนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกษตรพิเศษของท้องถิ่น

แหล่งข้อมูล: Korea Tourism Organization · TourAPI