Jeonbuk
Sunchang Sojasaucenfestival
순창장류축제
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Besuch planen
- Termine
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- Veranstaltungsort
- Sunchangjeontonggochujangminsok-Dorf und Fermentations-Themenparkbereich
- Adresse
- Jeonbukteukbyeoljachi-do Sunchang-gun Sunchang-eup Jangnyu-ro 55
- Eintritt
- Kostenlos (teilweise kostenpflichtig)
- Veranstalter
- Sunchang Soja Festival Ausschuss
Aktualisiert . Termine und Verfügbarkeit können sich ändern. Frage vor der Reise beim Veranstalter nach.
Über das Festival
*Die Inhalte der Essensangebote des Hagi Festivals basieren auf den Inhalten des Festivals des Vorjahres (2025), während die Inhalte des Festivals 2026 derzeit aktualisiert werden.* Das Sunchang-Jangryu-Festival ist ein Lebensmittelkulturfestival, das in Sunchang, der Heimat der traditionellen Saucen, stattfindet, wo man die Werte der koreanischen Saucenkultur und der fermentierten Lebensmittel durch direkte Erfahrungen mit Gochujang, Doenjang, Sojasauce und mehr erleben kann. Anlässlich der 21. Auflage im Jahr 2026 wird das Festival unter dem Motto 'Der Geschmack der Welt, in Sunchang vereint' vom 15. bis 18. Oktober im Sunchangjeontonggochujangminsok-Village und im Sunchang-Balhyo-Themenpark stattfinden. Während des Festivals werden verschiedene Programme angeboten, die sich mit traditionellen Saucen und K-Food befassen, darunter Erfahrungen, Aufführungen, Ausstellungen, Wettbewerbe und Essensangebote. Zu den Hauptprogrammen gehören 'Globale Gochujang-Herstellung', eine Parade, die die Darbietung von Sunchang-Gochujang an den König zur Zeit der Joseon-Dynastie nachstellt, 'Globale Jang-Kultur-Schule', und 'K-Food-Erlebnisprogramme', bei denen Kimchi, Makgeolli, eingelegtes Gemüse und Meju selbst hergestellt werden können. Darüber hinaus gibt es 'Sunchang Balhyo-Village 1997', ein Augmented Reality (AR) Missionsspiel 'Finde den Jangchu-König', sowie 'Weltreise der Geschmäcker, Sauce-Lounge', wo man Saucen ausstellen, probieren und erleben kann, sodass man die Saucen- und Fermentationskultur von Sunchang auf vielfältige Weise erleben kann.