เทศกาลจางลูซุนชาง

เกี่ยวกับเทศกาล

*เนื้อหาของอาหารในเทศกาลฮากิเป็นเนื้อหาของเทศกาลในปีที่ผ่านมา (2025) ข้อมูลเทศกาลในปี 2026 กำลังอยู่ในระหว่างการอัปเดต.* เทศกาลซุนชางจังลยูเป็นเทศกาลวัฒนธรรมอาหารที่จัดขึ้นในซุนชาง ซึ่งเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงด้านจังลูแบบดั้งเดิม เช่น โกชูจัง, เต้าหู้, และซอสถั่วเหลือง ที่ผู้เข้าร่วมสามารถสัมผัสคุณค่าของวัฒนธรรมอาหารและผลิตภัณฑ์หมักของเกาหลีได้โดยตรง เทศกาลในปี 2026 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 ถึง 18 ตุลาคม ภายใต้หัวข้อ ‘รสชาติของโลก, สู่ซุนชาง’ ที่หมู่บ้านพื้นบ้านซุนชางจังลูและสวนธีมซุนชางการหมัก ในช่วงเทศกาลจะมีการจัดโปรแกรมต่างๆ เช่น การทำโกชูจังระดับโลกที่มีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติร่วมกัน, ขบวนพาเหรดที่จำลองเหตุการณ์ในสมัยโชซอนที่นำโกชูจังไปถวายพระราชา, โรงเรียนวัฒนธรรมจังลูระดับโลก, โปรแกรมการทำ K-ฟู้ด เช่น กิมจิ, มักกอลลี, จางอาจิ, และเมจู เป็นต้น นอกจากนี้ยังมี ‘หมู่บ้านการหมักซุนชาง 1997’, เกมภารกิจเสมือนจริง (AR) ‘ตามหาจางชูวัง’, การจัดแสดงและชิมซอสใน ‘การเดินทางรอบโลกของรสชาติ, ซอสเลานจ์’ ที่จัดเตรียมไว้เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสวัฒนธรรมจังลูและการหมักของซุนชางในหลากหลายรูปแบบ.

แหล่งข้อมูล: Korea Tourism Organization · TourAPI