सुंचांग सॉस महोत्सव

उत्सव के बारे में

*कार्यक्रम उत्सव में खाने की सामग्री का विवरण पिछले वर्ष(2025)उत्सव की सामग्री के अनुसार, 2026 के उत्सव का विवरण अपडेट किया जा रहा है।*सुंचांग सॉस उत्सव पारंपरिक सॉस के क्षेत्र सुंचांग में गोचुजांग·सोया सॉस·यह एक खाद्य संस्कृति महोत्सव है जहाँ आप हमारे देश की सोया सॉस और किण्वित खाद्य पदार्थों की संस्कृति और मूल्य का अनुभव कर सकते हैं। 2026 में 21वें संस्करण के अवसर पर ‘विश्व के लोगों की स्वाद, सुनचांग में समाहित’ विषय पर 15 से 18 अक्टूबर तक सुनचांग पारंपरिक मिर्च सॉस लोक गांव और सुनचांग किण्वन थीम पार्क में आयोजित किया जाएगा। महोत्सव के दौरान पारंपरिक सॉस और के-फूड पर आधारित अनुभव, प्रदर्शन, प्रदर्शनी, प्रतियोगिता, खाने-पीने आदि के विभिन्न कार्यक्रम आयोजित किए जाएंगे। मुख्य कार्यक्रमों में शामिल हैं·विदेशियों के साथ मिलकर ‘वैश्विक मिर्च सॉस बनाना’, जोसोन काल में सुनचांग मिर्च सॉस को राजा को पेश करने का दृश्य पुनः प्रस्तुत करने वाली परेड ‘सुनचांग मिर्च सॉस राजा को पेश करने की परेड’, सुनचांग सॉस संस्कृति को सीखने और अनुभव करने के लिए ‘वैश्विक सॉस संस्कृति विद्यालय’, किमची·मक्गोल्ली·जांगआज्जी·‘K-फूड अनुभव कार्यक्रम’ में मेजु आदि को सीधे बनाना शामिल है। इसके अलावा ‘सुंचांग बैल्ह्यो-गाँव 1997’, संवर्धित वास्तविकता(एआर)मिशन गेम ‘जांगचु-राजा को खोजो’, सॉस प्रदर्शनी·चखना·‘स्वाद की विश्व यात्रा, सॉस लाउंज’ जैसी अनुभव करने की सुविधाएँ उपलब्ध हैं, जहाँ सुंचांग की सॉस और किण्वन संस्कृति को विभिन्न तरीकों से अनुभव किया जा सकता है।

स्रोत: Korea Tourism Organization · TourAPI