Goesan Kimchi tayyorlash festivali

Festival haqida

2026-yilgi Goesan Kimjang festivali 2026-yil 5–8-noyabr kunlari, to‘rt kun davomida Chungcheongbuk-do viloyatining Goesan-gun tumanidagi Organik qishloq xo‘jaligi ko‘rgazmasi maydoni va Goesan umumiy sport majmuasi hududida o‘tkaziladi. Festivalda Goesan’da yetishtirilgan karam va toza qalampir kabi mahalliy qishloq xo‘jaligi mahsulotlari kimjang masalliqlari sifatida ishlatiladi va ishtirokchilar kimchini o‘zlari tayyorlaydilar. Asosiy dasturlardan biri — Organik qishloq xo‘jaligi ko‘rgazmasi maydonida ishtirokchilar oldindan buyurtma qilgan tuzlangan karam va ichlikdan kimchi tayyorlab, o‘zlari bilan olib ketadigan «Bir joyda kimjang tayyorlash» dasturi; yana biri — Goesan umumiy sport majmuasidagi alohida pavilyonlarga mashinani qo‘yib, kimjang tayyorlagach, tayyor kimchini mashinaga ortib ketish mumkin bo‘lgan «Kimjang uchun avtomobilda xizmat ko‘rsatish» dasturidir. Festivalda bolalar va o‘smirlar kimjang tayyorlashni o‘zlari sinab ko‘radigan «Bolalar va o‘smirlar uchun kimjang tajribasi», kimjang ustalari ishtirokidagi «Ustalar kimjang ustaxonasi» hamda turli mamlakatlar kimchilarini tatib ko‘rish mumkin bo‘lgan «Dunyo kimchilari degustatsiyasi» ham tashkil etiladi. Bundan tashqari, asosiy tadbirlar qatoriga K-qizil taomlar ko‘chasi, grilda pishirish hududi va Koreya kimjang chempionati kiradi. Festival maydonidagi tadbirlardan tashqari, noyabr oyi davomida Goesan hududidagi qishloqlarda kimjangni o‘z qo‘li bilan tayyorlash imkonini beruvchi «Qishloq kimjang tajribasi» ham o‘tkaziladi.

Manba: Korea Tourism Organization · TourAPI · TourAPI 2754421