Festival Baekban Hongseong

Tentang festival

Festival Baekban Hongseong 2026 adalah festival kuliner unggulan daerah yang menyajikan beragam hidangan dan konten budaya dengan memanfaatkan pangan lokal segar serta produk khas Hongseong. Memasuki tahun penyelenggaraan kedua, festival ini memadukan tradisi daerah dengan budaya kuliner modern, berlatar Pasar Budaya Gwangcheon yang genap berusia 100 tahun sejak dibuka. Ciri khasnya adalah sajian menu unik yang mengolah hasil pertanian dan perikanan Hongseong dengan cara baru, seperti baekban andalan, mandu baekban, jeon rumput laut dan udang, hotteok bawang putih Hongseong, serta udang krim rumput laut Gwangcheon. Pengunjung juga dapat menemukan potensi baru pangan lokal dan gagasan kreatif melalui hidangan yang dikembangkan langsung oleh para wirausaha muda setempat. Selain kuliner, festival ini menawarkan beragam kegiatan menarik, termasuk program pengalaman dan pameran yang dapat diikuti semua kalangan, seperti membuat camilan rumput laut Gwangcheon, kelas memasak burger mini daging sapi Hanwoo Hongseong, dan tantangan berburu harta karun Hongseong; juga pertunjukan musik jalanan serta “Tur Puzzle 6 Cita Rasa Baekban Hongseong”. Festival ini khususnya turut menghidupkan kawasan perdagangan setempat melalui keterkaitannya dengan acara peringatan 100 tahun pembukaan Pasar Budaya Gwangcheon serta Festival Rumput Laut Gwangcheon dan Jeotgal Udang, sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner dan nilai budaya Hongseong secara luas. Inilah festival untuk menikmati budaya kuliner khas daerah sambil merasakan cita rasa dan pesona Hongseong dengan kelima indra.

Sumber: Korea Tourism Organization · TourAPI · TourAPI 3567099