เทศกาลอาหารชุดฮงซอง

เกี่ยวกับเทศกาล

เทศกาลอาหารชุดฮงซอง 2026 เป็นเทศกาลอาหารขึ้นชื่อของท้องถิ่น ที่นำเสนออาหารหลากหลายและกิจกรรมทางวัฒนธรรม โดยใช้วัตถุดิบอาหารท้องถิ่นสดใหม่และผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของฮงซอง เทศกาลครั้งนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 2 โดยมีตลาดวัฒนธรรมกวังชอนซึ่งครบรอบ 100 ปีนับตั้งแต่เปิดตลาดเป็นฉากหลัง เป็นงานที่ผสานประเพณีท้องถิ่นเข้ากับวัฒนธรรมอาหารร่วมสมัย จุดเด่นคือเมนูแปลกใหม่ที่ตีความวัตถุดิบเกษตรและประมงของฮงซองในรูปแบบใหม่ เช่น อาหารชุดซิกเนเจอร์ เกี๊ยวอาหารชุด แพนเค้กสาหร่ายกับกุ้งหมักเกลือ โฮต็อกกระเทียมฮงซอง และกุ้งครีมสาหร่ายกวังชอน นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสให้ได้พบกับศักยภาพใหม่และแนวคิดสร้างสรรค์ของอาหารท้องถิ่น ผ่านเมนูที่ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ในพื้นที่พัฒนาขึ้นด้วยตนเอง นอกจากอาหารแล้ว ยังมีกิจกรรมให้ทุกเพศทุกวัยเข้าร่วมได้ เช่น การทำขนมจากสาหร่ายกวังชอน คลาสทำอาหารมินิเบอร์เกอร์เนื้อวัวฮงซอง และชาเลนจ์ตามล่าสมบัติฮงซอง รวมถึงนิทรรศการ การแสดงดนตรีเปิดหมวก และกิจกรรมสนุกหลากหลายอย่าง “ทัวร์ปริศนาอาหารฮงซอง 6 รส” เทศกาลนี้ยังจัดควบคู่กับงานฉลองครบรอบ 100 ปีการเปิดตลาดวัฒนธรรมกวังชอน และเทศกาลสาหร่ายกวังชอนกับกุ้งหมักเกลือ เพื่อเพิ่มความคึกคักให้ย่านการค้าในท้องถิ่น และเผยแพร่ทรัพยากรอาหารอันอุดมสมบูรณ์กับคุณค่าทางวัฒนธรรมของฮงซองให้เป็นที่รู้จัก เป็นเทศกาลที่ให้สัมผัสรสชาติและเสน่ห์ของฮงซองผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้า พร้อมเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น

แหล่งข้อมูล: Korea Tourism Organization · TourAPI · TourAPI 3567099