Xonsong uy taomlari festivali

Festival haqida

2026-yilgi Xonsong Baekban festivali — Xonsongning yangi mahalliy mahsulotlari va hududiy maxsus mahsulotlaridan tayyorlangan rang-barang taomlar hamda madaniy dasturlarni namoyish etuvchi, mintaqaning yetakchi gastronomik festivalidir. Bu yil ikkinchi bor o‘tkazilayotgan festival ochilganiga 100 yil to‘lgan Kvancheon madaniyat bozori fonida hudud an’analari va zamonaviy gastronomik madaniyatni uyg‘unlashtiradi. Festivalning o‘ziga xos jihati — imzo taomi baekbandan tashqari, baekban mandusi, kim va qisqichbaqa sho‘rvasidan tayyorlangan jeon, Xonsong sarimsoqli hotteok hamda Kvancheon kimli qaymoqli qisqichbaqa kabi Xonsong qishloq xo‘jaligi va dengiz mahsulotlarini yangicha talqin qilgan noodatiy taomlarni taqdim etishidir. Shuningdek, mahalliy yosh tadbirkorlar o‘zlari ishlab chiqqan taomlar orqali mahalliy oziq-ovqatning yangi imkoniyatlari va ijodiy g‘oyalari bilan tanishish mumkin. Taomlardan tashqari, Kvancheon kimidan yegulik tayyorlash, Xonsong mol go‘shtidan mini-burger tayyorlash mahorat darsi, Xonsong xazinasini topish chaqirig‘i kabi barcha yoshdagilar qatnasha oladigan amaliy mashg‘ulotlar va ko‘rgazmalar, ko‘cha musiqachilari chiqishlari, “Xonsong baekbanining 6 ta lazzati bo‘ylab pazl-sayohat” kabi turli ko‘ngilochar dasturlar ham tashkil etiladi. Ayniqsa, Kvancheon madaniyat bozori ochilganining 100 yilligi munosabati bilan o‘tkaziladigan tadbir hamda Kvancheon kim va sho‘r qisqichbaqa festivali bilan hamkorlikda hududdagi savdo-sotiqqa jon bag‘ishlab, Xonsongning boy oziq-ovqat resurslari va madaniy qadriyatlarini keng targ‘ib qiladi. Bu festivalda Xonsongning ta’mi va go‘zalligini barcha sezgilar bilan his etib, hududga xos gastronomik madaniyatdan bahramand bo‘lish mumkin.

Manba: Korea Tourism Organization · TourAPI · TourAPI 3567099