Lễ hội cơm suất Hongseong

Giới thiệu lễ hội

Lễ hội Ẩm thực Baekban Hongseong 2026 là lễ hội ẩm thực tiêu biểu của địa phương, giới thiệu đa dạng món ngon và nội dung văn hóa được chế biến từ nông sản địa phương tươi ngon cùng đặc sản vùng Hongseong. Bước sang năm thứ hai, lễ hội năm nay diễn ra tại Chợ Văn hóa Gwangcheon, nơi kỷ niệm 100 năm thành lập, kết hợp truyền thống địa phương với văn hóa ẩm thực hiện đại. Điểm đặc sắc của lễ hội là những món ăn độc đáo được sáng tạo từ nông sản và hải sản Hongseong, như baekban đặc trưng, mandu baekban, bánh rán kim và tép muối, bánh hotteok tỏi Hongseong, tôm sốt kem rong biển Gwangcheon. Du khách cũng có dịp khám phá tiềm năng mới của thực phẩm địa phương và những ý tưởng sáng tạo qua các món ăn do chính những người trẻ khởi nghiệp trong vùng phát triển. Ngoài ẩm thực, lễ hội còn có nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho mọi lứa tuổi, như làm món ăn nhẹ từ rong biển Gwangcheon, lớp học nấu burger mini thịt bò Hanwoo Hongseong, thử thách tìm kho báu Hongseong, cùng các chương trình trải nghiệm, triển lãm, biểu diễn đường phố và “Tour ghép hình 6 hương vị baekban Hongseong”. Đặc biệt, sự kiện kết hợp với lễ kỷ niệm 100 năm thành lập Chợ Văn hóa Gwangcheon và Lễ hội rong biển Gwangcheon cùng tép muối, góp phần tiếp thêm sức sống cho hoạt động kinh doanh địa phương và quảng bá rộng rãi nguồn thực phẩm phong phú cùng giá trị văn hóa của Hongseong. Đây là lễ hội nơi du khách có thể trải nghiệm trọn vẹn hương vị và nét đẹp Hongseong bằng cả năm giác quan, đồng thời thưởng thức văn hóa ẩm thực đặc trưng của địa phương.

Nguồn: Korea Tourism Organization · TourAPI · TourAPI 3567099