Pesta Baekban Hongseong

Tentang festival

Pesta Baekban Hongseong 2026 ialah pesta gastronomi utama daerah yang menampilkan pelbagai hidangan dan kandungan budaya menggunakan hasil makanan tempatan segar serta produk istimewa Hongseong. Memasuki tahun kedua, pesta ini berlangsung dengan latar Pasar Budaya Gwangcheon, yang menyambut ulang tahun ke-100 sejak dibuka, dan menggabungkan tradisi tempatan dengan budaya gastronomi moden. Keistimewaannya ialah hidangan unik yang mentafsir semula hasil pertanian dan perikanan Hongseong, termasuk baekban istimewa, mandu baekban, jeon rumpai laut dan udang masin, hotteok bawang putih Hongseong serta udang berkrim rumpai laut Gwangcheon. Pengunjung juga dapat meneroka potensi baharu makanan tempatan dan idea kreatif melalui hidangan yang dibangunkan sendiri oleh usahawan muda tempatan. Selain makanan, pesta ini menawarkan pelbagai aktiviti menarik untuk semua peringkat umur, termasuk membuat snek rumpai laut Gwangcheon, kelas memasak burger mini daging lembu Hanwoo Hongseong dan cabaran mencari khazanah Hongseong, di samping program pengalaman, pameran, persembahan busking serta “Lawatan Teka-teki 6 Rasa Baekban Hongseong”. Pesta ini turut memeriahkan perniagaan tempatan melalui kerjasama dengan acara ulang tahun ke-100 pembukaan Pasar Budaya Gwangcheon serta Pesta Rumpai Laut Gwangcheon dan Udang Masin, sekali gus memperkenalkan kekayaan sumber makanan dan nilai budaya Hongseong secara meluas. Inilah pesta untuk menikmati budaya gastronomi unik tempatan sambil merasai cita rasa dan pesona Hongseong dengan kelima-lima deria.

Sumber: Korea Tourism Organization · TourAPI · TourAPI 3567099