洪城定食フェスタ

お祭りについて

2026洪城白飯フェスタは、洪城の新鮮な地元食材や地域の特産品を活用した多彩なグルメと文化コンテンツを紹介する、地域を代表する美食祭りです。今年で第2回を迎えるこの祭りは、開場100周年を迎えた広川文化市場を舞台に、地域の伝統と現代的な美食文化を融合させたイベントです。看板メニューの白飯をはじめ、白飯餃子、海苔とアミの塩辛のチヂミ、洪城ニンニクのホットク、広川海苔のクリームエビなど、洪城の農水産物を新たにアレンジした個性的なメニューが特徴です。また、地域の若手起業家が自ら開発したグルメを通じて、地元食材の新たな可能性と創造的なアイデアに触れられる場でもあります。グルメだけでなく、広川海苔のおやつ作り、洪城韓牛ミニバーガーの料理教室、洪城の宝物発掘チャレンジなど、老若男女を問わず参加できる体験プログラムや展示、バスキングライブ、「洪城白飯6味パズルツアー」など、多彩な楽しみが用意されています。特に、広川文化市場の開場100周年記念行事や広川海苔・アミの塩辛祭りと連携し、地域商圏を活性化するとともに、洪城の豊かな食の資源と文化的価値を広く発信するイベントです。洪城の味と魅力を五感で体験し、地域ならではの美食文化を楽しめる祭りです。

出典: 韓国観光公社 · TourAPI · TourAPI 3567099